Плотников, В.А. и Холдоенко, А.М. 2026. Инженерно-технологические аспекты продовольственной безопасности и продовольственного обеспечения населения. Молодёжный вестник Новороссийского филиала Белгородского государственного технологического университета им. В. Г. Шухова. 6, 2 (июн. 2026), 37–41.