Инженерно-технологические аспекты продовольственной безопасности и продовольственного обеспечения населения
Ключевые слова:
продовольственная безопасность, экономическая безопасность, пандемия Covid-19, антироссийские санкции, инженерно-технологический фактор, агропромышленный комплекс, технологический суверенитет, цифровизацияАннотация
В статье рассматривается продовольственная безопасность и специфика организации продовольственного обеспечения населения в контексте обеспечения национальной экономической безопасности. На основе анализа кризисных явлений в российской экономике последних лет, выявлено их негативное воздействие на агропромышленный комплекс и продовольственную безопасность. Установлено, что значимую роль в ее обеспечении играет инженерно-технологический фактор, на основе анализа структуры которого обоснован вывод, что технологический суверенитет в АПК является необходимым условием не только устойчивости национальной экономики, но и достижения продовольственной безопасности.
Библиографические ссылки
Холдоенко А.М. Продовольственная безопасность в контексте обеспечения экономической безопасности государства // Известия Санкт-Петербургского государственного экономического университета. 2024. № 2 (146). С. 42-46.
National food security under institutional challenges (Russian experience) / V. Plotnikov, Y. Nikitin, M. Maramygin, R. Ilyasov // International Journal of Sociology and Social Policy. 2021. Vol. 41 (1-2). P. 139-153.
Плотников В.А., Вертакова Ю.В. Системный подход в оценке путей преодоления финансово-экономического кризиса // Современные технологии. Системный анализ. Моделирование. 2010. № 3 (27). С. 213-224.
Лясников Н.В., Анищенко А.Н., Романова Ю.А. Угрозы продовольственной безопасности Российской Федерации в условиях нового витка санкционной напряженности // Продовольственная политика и безопасность. 2023. Т. 10, № 3. С. 393-408.
Агамагомедова Е.В. Санкционная политика и перспективы развития экономики Краснодарского края от адаптации к устойчивому росту // Инженерно-техническое образование и наука. Сборник трудов V международной научно-практической конференции. Новороссийск, 2025. С. 240-241.
Плотников А.В. Моделирование форм проявления кризиса в национальной экономике под воздействием неэкономического шока (на примере кризисов в России 2020 и 2022 годов) // Известия Санкт-Петербургского государственного экономического университета. 2022. № 5-2. С. 194-199.
Вегетарианцы поневоле: коронавирус оставляет американцев без мяса // РИА Новости: [сайт]. - URL: https://ria.ru/20200424/1570471599.html (дата обращения 12.04.2026 г.) Текст: электронный.
Плотников А.В., Плотников В.А. Экономика региона в условиях политико-экономической турбулентности: устойчивость и экономическая безопасность. СПб.: Санкт-Петербургский университет технологий управления и экономики, 2024. 97 с.
Нагрузка на один трактор в гектарах снизилась в 2023 году // Росстат: [сайт]. - URL: https://поле.рф/journal/publication/4245 (дата обращения 16.04.2026 г.) Текст: электронный.
Горлов И.Ф., Федотова Г.В., Сергеев В.Н. Проблемы сокращения потерь сельскохозяйственной продукции // Аграрно-пищевые инновации. 2021. Т. 14, № 2. С. 82-89.
Нырнуть в глубину. Российскому АПК недостает глубины переработки продукции //https: //vestnikapk.ru/ [сайт]. - URL:https://vestnikapk.ru/articles/importozameshchenie/ nyrnut-v-glubinu/ (дата обращения 13.04.2026 г.) Текст: электронный.
Ватлина Л.В., Плотников В.А. Цифровизация и инновационное развитие экономики // Известия Санкт-Петербургского государственного экономического университета. 2023. № 1 (139). С. 106-113.
Институциональная трансформация социально-экономических систем в условиях цифровизации: состояние, тренды, проблемы и перспективы / Ю.В. Вертакова, И.В. Андросова, Ю.А. Акулова [и др.]. Курск: Университетская книга, 2020. 294 с.
Сулумов C.Х., Холдоенко А.М., Клишин А.С. Влияние цифровой трансформации на формирование системы экономической безопасности предприятия // Вестник Чеченского государственного университета им. А.А. Кадырова. 2024. № 2 (54). С. 32-39.
Ларичев А.В. Агрокластеры как инструмент стимулирования инновационного развития агропромышленного комплекса // Управленческий учет. 2025. № 12. С. 129-135.
Загрузки
Опубликован
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2026 Молодёжный вестник Новороссийского филиала Белгородского государственного технологического университета им. В. Г. Шухова
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-NoDerivatives» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 4.0 Всемирная.
Copyright information
Тексты данной электронной статьи защищены (cc) Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported License.
Вы можете свободно:
Делиться (You are free: to Share) – копировать, распространять и передавать другим лицам данную электронную книгу при обязательном соблюдении следующих условий:
– Атрибуция (Attribution) – Вы должны атрибутировать произведения (указывать автора и источник) в порядке, предусмотренном автором или лицензиаром (но только так, чтобы никоим образом не подразумевалось, что они поддерживают вас или использование вами данного произведения).
– Некоммерческое использование (Noncommercial use) – Вы не можете использовать эти произведения в коммерческих целях.
– Без производных произведений – Вы не можете изменять, преобразовывать или брать за основу эту электронную книгу или отдельные произведения.
Licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported License.
To view a copy of this license, visit https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
or send a letter to Creative Commons, 444 Castro Street, Suite 900, Mountain View, California, 94041, USA.
You are free:
to Share — to copy, distribute and transmit the work
Under the following conditions:
Attribution — You must attribute the work in the manner specified by the author or licensor (but not in any way that suggests that they endorse you or your use of the work).
Non-commercial — You may not use this work for commercial purposes.
No Derivative Works — You may not alter, transform, or build upon this work.
Any of the above conditions can be waived if you get permission from the copyright holder.
